A ẩm thực

Thôn Đoài, thuộc xã Tam Giang, huyện Yên Phong (Bắc Ninh), nổi tiếng với nghề tráng bánh đa gạo. Bánh đa ăn với cùi dừa vừa bùi, vừa ngậy là một thứ quà dân dã mà không kém chất thi vị. style="display:block" data-ad-format="autorelaxed" data-ad-client="ca-pub-7421653222181531" data-ad-slot="7958436751">

Xe bánh mì gà kinh doanh 24 tiếng mỗi ngày, đã mở bán được 15 năm. Gà xé, pa tê và chả đều do chủ quán tự làm hằng ngày. style="display:block" data-ad-format="autorelaxed" data-ad-client="ca-pub-7421653222181531" data-ad-slot="3575677536">

(NSHN) – Dường như tất cả tinh túy đất trời được lắng lại trong hương vị bát chè hạt sen long nhãn lúc giao mùa. Vị ngọt thanh của nhãn, vị bùi ngan ngát của sen cứ mãi thơm ngậy nơi đầu lưỡi... Hà Nội những ngày này, gánh hàng rong như nặng hơn bởi những chùm nhãn trĩu quả. Thứ nhãn lồng Hưng Yên dày cùi, giòn và ngọt nước được những bà nội trợ khéo tay mua về để chiều lòng cả gia đình bằng món chè hạt sen long nhãn tuyệt diệu.  Hạt sen dùng nấu chè long nhãn là hạt sen tươi. Sau khi đã tách vỏ, bóc lớp áo lụa nâu nhạt bên ngoài và bỏ tâm xanh ở giữa, hạt sen được rửa sạch rồi cho vào nồi ninh sao vừa đủ độ nhừ, sen phải còn nguyên hạt chứ không bở tung. style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-7421653222181531" data-ad-slot="8256752055"> style="display:block" data-ad-client="ca-pub-7421653222181531" ...

Nếu bạn đã từng đến thăm quan du lịch Hà Nội vào mùa hè dù chỉ một lần thì chắc có lẽ bạn đã từng ăn kem đậu xanh Tràng Tiền rồi chứ. https://www.youtube.com/watch?v=jRUN8u-8dfs Nếu bạn chưa thử món kem Tràng Tiền ở Hà Nội thì có lẽ cũng thể coi bạn chưa từng đặt chân đến Hà Nội hoặc nói văn vẻ hơn một chút thì là coi như bạn chưa biết được hết những đặc trưng của Hà Nội đâu các bạn nhé. Phố Tràng Tiền Quán kem Tràng Tiền nằm trên phố Tràng Tiền gần Hồ Hoàn Kiếm(Hồ Gươm) lúc nào cũng tấp nập khách hàng vào ra nhất là vào những ngày cuối tuần khi mà người dân thủ đô cũng như các du khách khắp nơi trên cả nước và nước ngoài đổ về các điểm vui chơi trên các tuyến phố đi bộ xung quanh hồ Hoàn Kiếm trong đó có cả tuyến phố Tràng Tiền nơi có quán kem Tràng Tiền nổi tiếng bậc nhất của thủ đô,nơi thu hút được rất nhiều du khách đến thưởng thức món kem Tràng Tiền ngon tuyệt cú mèo mà chắc chỉ có ở Hà Nội mà thôi. Quán kem Tràng Tiền lúc nào cũng đông khách Ở đây có rất nhiều sản phẩm kem Tràng ...

Có thể nói món sườn xào chua ngọt là một món ăn khá ngon miệng và rất dễ làm.Dưới đây là cách mà mọi người hay nấu món ăn này các bạn chưa biết có thể tham khảo và tự thực hiện nếu có điều kiện nhé: style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-7421653222181531" data-ad-slot="5376825936"> style="display:block" data-ad-client="ca-pub-7421653222181531" data-ad-slot="6306764225" data-ad-format="link" data-full-width-responsive="true"> Chuẩn bị nguyên liệu 1.Sườn-Chọn loại xương sườn non lợn loại ngon nhiều thịt một chút. Sườn non lợn loại nhiều thịt một chút 2.Nước mắm Nước mắm 3.Đường trắng Đường 4.Giấm hoặc chanh Chanh Giấm gạo - Dầu ăn, hạt nêm, tỏi, hành khô, hành lá, ớt Dầu ăn Tỏi Ớt Hành khô Hánh lá - 1/3 bát nước sôi để nguội style="display:block; t...

Món Vịt om sấu từ lâu đã được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách làm ra món ăn ngon miệng đó.Dưới đây tôi sẽ mách nhỏ cho các bạn cách người ta làm ra món ăn đó như thế nào nhé: Nguyên liệu - Vịt: 1 con Vịt đã thịt và vặt sạch nông - Sấu: tùy theo sở thích (nếu thích ăn vị chua rõ thì nấu từ 10-12 quả ) Sấu xanh - Rau rút(tham khảo thông tin về loại rau rút tại đây: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bat-ngo-voi-nhung-cong-dung-chua-benh-cua-rau-rut-20160720082711488.htm ) Rau rút -Khoai sọ Khoai sọ Khoai sọ - Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh Gừng Tỏi Hành khô Sả Riềng Chanh - Gia vị, muối, đường Cách làm vịt om sấu: Bước 1: - Rau rút nhặt phần giá úa và hỏng rồi rửa sạch, để ráo nước - Bóc vỏ hành tỏi, gừng riềng, sả rửa sạch rồi đập dập. - Vịt mua về rửa sạch với nước lạnh, sau đó rửa lại với ½ quả chanh để vịt hết hẳn mùi hôi - Chặt hoặc cắt miếng to khoảng bằng 2 ngón tay. - Ướp vịt với hỗn hợp hành, tỏi, sả, riềng, 1 thìa canh muối gia vị, 1 thìa cafe đ...